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Metzgerei Metzger

Geräucherte Rippchen – Traditionell gesalzen & auf Buchenholz im Kamin geräuchert | 1 kg

Geräucherte Rippchen – Traditionell gesalzen & auf Buchenholz im Kamin geräuchert | 1 kg

Normaler Preis €18,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €18,90 EUR
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Entdecken Sie unsere geräucherten Rippchen, die nach einem alten, traditionellen Rezept hergestellt werden. Diese zarten, saftigen Rippchen werden zunächst sorgfältig gesalzen und dann über Buchenholz im Kamin geräuchert, was ihnen ihren einzigartigen, herzhaften Geschmack verleiht. Ob als Delikatesse im Eintopf, als Einlage im Sauerkraut oder einfach bei einer herzhaften Brotzeit, diese Rippchen bringen einen unverwechselbaren Geschmack auf Ihren Tisch. Ideal für Feiertage, Festessen oder als besonderes Schmankerl für den Alltag. 🍽️

Warum unsere geräucherten Rippchen?

✅ Traditionelle Herstellung: Nach einem alten Rezept aus Bayern werden die Rippchen auf Buchenholz geräuchert, was ihnen ihre zarte Textur und den rauchigen Geschmack verleiht. 🌲
✅ Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Einlage für Eintöpfe, zu Sauerkraut oder einfach als Snack zu einer Rustikalen Brotzeit. 🥩
✅ Frei von künstlichen Zusatzstoffen: Ohne Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker und Farbstoffe – nur reines, gentechnikfreies Strohschweinefleisch. 🌿
✅ Für besondere Anlässe: Ein Klassiker für Feiertage oder festliche Mahlzeiten, der garantiert für leuchtende Augen sorgt! 🎉

Kombinationstipps für den perfekten Genuss:
• Mit Sauerkraut: Die geräucherten Rippchen sind die perfekte Ergänzung zu frischem Sauerkraut – ein wahrer Genuss im Winter! 🌱
• Eintöpfe: Geben Sie die Rippchen in einen herzhaften Eintopf aus Kartoffeln und Gemüse für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. 🍲
• Brotzeit: Servieren Sie die zarten Rippchen zusammen mit frischem Brot, Senf und einem Bier für die perfekte bayerische Brotzeit. 🍺🍞

Rezeptidee für Ihre Festtagsküche:

🔸 Bayerischer Eintopf mit geräucherten Rippchen:
• Schneiden Sie die geräucherten Rippchen in kleine Stücke und geben Sie diese in einen herzhaften Eintopf aus Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Mit ein paar Kräutern abschmecken und genießen! 🍽️

🔸 Geräucherte Rippchen mit Sauerkraut:
• Braten Sie die geräucherten Rippchen leicht an und servieren Sie sie mit frisch gekochtem Sauerkraut. Ein klassisches Gericht, das immer gut ankommt! 🥂

Kleinere Portionen gefällig?

Falls ein ganzes Kilo zu viel ist, finden Sie in unseren Angebotskollektionen auch Probierpakete mit einer kleineren Menge. So können Sie die geräucherten Rippchen in kleinen Portionen genießen! 🎁

Nährwertangaben (pro 100 g):

Nährwerte Menge
Energie 430 kcal / 1800 kJ
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 28,0 g
Salz 4,0 g

Jetzt bestellen und die bayerische Tradition genießen! 🛒

 

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